NUESTRO LEGADO
El lugar donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Los Castillos – Alcorcón. Con décadas de experiencia en el arte culinario, nos enorgullecemos de servir los platos más deliciosos y auténticos de la región.
CLÁSICO Y SUBLIME
Asador El Castillo ha desarrollado un lenguaje propio, una cocina que reinventa la cocina clásica y lo convierte en un homenaje a las raíces y los productos más sublimes, siendo todo un referente en Madrid Sur.
TRADICIÓN Y SABOR
La palabra gastronomía va indisolublemente unida al País Vasco, donde su propia cultura e identidad culinaria conjuga tradición y sabor, convirtiéndose en una de las comunidades donde la tradición gastronómica está más fuertemente arraigada.
CALIDAD Y PROFESIÓN
Materias primas de gran calidad que se tratan con esmero al estilo más tradicional.
PRODUCTO, SABOR Y CALIDAD
En la estela de la sublime cocina tradicional, la cocina de Asador El Castillo es una mezcla de recetas de mar y montaña, de tradiciones antiguas y de máxima pasión por los fogones y los productos de la tierra.
Dirección
Av. los Castillos, 1022,
Alcorcón, 28918 Madrid
HORARIOS
Domingos y lunes: 6.30 – 1.00
Martes a viernes: 6.30 – 1.30
Sábado 6.30 – 2.30
RESERVACIONES
Llámanos: 916 12 02 92
Email: info@asadorelcastillo.com